Program zájazdu Azerbajdžan a Nachičevan
Azerbajdžan je veľkou neznámou a presne preto sme pre vás pripravili unikátnu cestu na ktorej z nej uvidíte tie najzaujímavejšie miesta. Jediná cesta na Slovensku, ktorá vám ukáže nielen Baku s okolím, ale aj Šeki pod patronátom UNESCO a na záver si vychutnáte bonbónik v podobe exotického Nachičevanu, ktorý mnohí nenájdu ani na mape. Cesta po stopách ohňa, zoriastriánov, bahenných sopiek, perzských pamiatok, najkrajšej prírody Kaukazu a po stopách biblického Noeho, ktorého hrobku uvidíte zoči voči. Azerbajdžan je plný zážitkov, chutného koňaku, kaviáru a života.
1. deň:
Odletíme z Viedne a vydáme sa k brehom Kaspického mora až na lákavý Kaukaz. Práve tu na križovatke Európy a Ázie na nás čaká exotický Azerbajdžan, najmenej známa krajina z kaukazského trojlístku. Mieša sa v ňom orientálny duch s európskou eleganciou a túto krajinu spoznáte ako málokto! Nečaká vás totiž len klasický Azerbajdžan, ale aj unikátna exkláva Nachičevanu prepletená s príbehom biblického Noeho. Prílet do BAKU, kde začneme naše poznávanie krajiny o ktorej ste určite počuli, no nevedeli ste si ju predstaviť. Azerbajdžan je plný zážitkov a naša cesta začína!
2. deň:
Zobudíme sa v Baku a po skvelých raňajkách vyrážame spoznať jedno z najunikátnejších miest okolia hlavného mesta. Počuli ste niekedy o mieste zvanom QOBUSTAN? Práve dnes si ho budete pamätať na celý život, pretože nás tu čaká tajomný svet petroglyfov, ktoré si našli svoju cestu až na prestížny zoznam UNESCO a zároveň uvidíte na vlastné oči bahenné sopky skrývajúce zážitky. Baku necháme na chvíľku za nami a vyberieme sa na juh, kde sa na horizonte objavujú prvé ropné plošiny vyrastajúce z Kaspického mora. Práve tu neďaleko mešita Bibi Hejbat sa začiatkom 19.storočia objavila v Azerbajdžane po prvý krát ropa. Na mieste všetko pochopíte a dozviete sa aj to ako sa preplietol osud Alfreda Nobela s azerbajdžanskou ropou! Petroglyfy v Qobustane nás privítajú super moderným múzeom za aké by sa nemusela hanbiť ani jedna európska metropola a napokon sa prejdeme náučným chodníkom, kde pochopíme v čom spočíva ich genialita. Váš CK sprievodca vám vysvetlí detaily, rozpovie teórie s ktorou prišiel Thor Heyerdhal a vďaka nemu spoznáte tie najfascinujúcejšie miesta, ktoré by ste si sami zrejme ani nevšimli. Petroglyfy si pamätajú ešte dobu kamennú a prečkali tu tisícročia, aby ste ich videli na vlastné oči. Pohneme sa o niekoľko kilometrov ďalej až k bahenným sopkám. Tie sú azerbajdžanským unikátom a žiadna iná krajina sveta ich nemá toľko na tak malej ploche ako práve kaukazský Azerbajdžan. Odvážite sa vopchať ruku do bahenného kráteru? Prečo sem prichádzajú domáci a ako vysoko vie vystreliť bahno? Toto ste ešte naozaj nevideli! Koľko krát sopky „vybuchnú“ počas našej návštevy? Sme v Azerbajdžane len prvý deň, no už máme zážitkov akoby sme tu strávili týždeň! Dáte si dnes na obed prvý kaukazský šašlík? Sme v moslimskej krajine, ale pokojne si k nemu dajte dúšok miestneho koňaku, azerbajdžanské víno alebo čapovaný Xirdalan. Naozaj sa v moslimskom svete nepodáva alkohol? Vysvetlíme si detaily. Po obede na nás čaká prehliadka BAKU. Jednou nohou v stojí v orientálnej minulosti s príbehmi Hodvábnej cesty a druhou nohou kráča v 21.storočí medzi najmodernejšími budovami a víziami. Oba svety si na našej prehliadke spojíme do jedného zážitku. Začneme na pahorku nad mestom v tieni luxusných veží symbolizujúcich plápolajúci oheň. Nie nadarmo sa o Azerbajdžane hovorí ako o „krajine ohňa“. Zoroastriánske tradície sa takmer stratili, no oheň a jeho význam zostal dodnes. Panoráma Baku s Kaspickou promenádou sa neustále mení a mesto rastie do výšky. Ukážeme si obrovskú vlajku aj cintorín s martýrmi z bojov o Náhorný Karabach. Komu patrí dnes? Čo sa v tejto krásnej oblasti deje? Staré Baku nás vezme za svoje hradby a objavíme tu svet z lákavých príbehov. Dievčenská veža s príbehom, palác Širvanšáh ako spomienka na panovnícku rodinu, ale aj staručké karavanseráje s reštauráciami, kde si dodnes viete vychutnať kaviár z belugy a jesetera pri tónoch tradičnej hudby. Vrátite sa sem na večeru? Nazrieme do moderného Baku, ktoré na vás dýchne parížskou noblesou. Bulvár Nizami, Fontánové námestie, luxusné obchody renomovaných značiek, reštaurácie a podvečerná Kaspická promenáda plná domácich. Baku sa dostane veľmi rýchlo pod kožu. Viete, že sa tu jazdí aj pretek F1? Že tu projektovala ikonické budovy Zaha Hadid? Baku je najväčším prekvapením Kaukazu! Noc v Baku.
3. deň:
Opustíme brány moderného Baku a vydáme sa do vnútrozemia, aby sme sa pozreli na to, ako veľmi sa Azerbajdžan zmení. Táto krajina je stále veľkou neznámou, no po tejto ceste si môžete povedať, že ju poznáte. Rovina v okolí Baku sa odrazu stratí a krajina krásne rastie do výšky, pretože sa blížime k dedinke menom LAHIDŽ. Nežije v nej ani tisíc obyvateľov, no má povesť najkrajšej dedinky celého Azerbajdžanu. Priamo nad ňou sa dvíhajú vysoké a zelené kopce Kaukazu a domáci ju poznajú ako remeselnícku Mekku, kde dodnes žijú generácie majstrov venujúcich sa tradičnému remeslu, ktoré sa tú stáročia dedí. Máloktorá dedina v Azerbajdžane je tak stará ako Lahidž a pri potulkách kamennými uličkami si budeme pripadať ako v orientálnej rozprávke pretkanej kaukazskými horami. Táto krajina nám opäť nadstaví ďalšiu svoju tvár. Ľudia sú tu úplne odlišní od tých, akých sme stretávali v Baku a používajú dokonca svoj vlastný jazyk Tati, ktorým hovorí dnes už len niekoľko stoviek ľudí. Pohľadáme kováčov, hrnčiarov, rezbárov či rytcov a ponoríme sa do takmer zabudnutých remesiel, ktoré stáročia formujú umelecké predstavy Kaukazu. Viete, že najkrajšie koberce Azerbajdžanu pochádzajú práve odtiaľto? Do Lahidžu sme prišli aj preto, aby sme si tu vychutnali nenáročný trek v okolí dedinky a videli tak najkrajšie panorámy a výhľady. Kaukazská príroda je balzamom na dušu a po Baku sa tu nadýchneme totálneho pokoja. Kráčať budeme z Lahidžu do dedinky Burov a nazad a počas ľahkého treku prejdeme cca 12 kilometrov. Keď sa nabažíme prírody, dáme si ešte pohárik čierneho azerbajdžanského čaju a vydáme sa do kultúrneho centra západu krajiny, do mesta ŠEKI. Prídeme podvečer a pocítime ten príjemný závan kaukazského vzduchu, pretože Šeki tu leží ako perla obklopená zelenými kopcami. Večer sa na námestí stretávajú miestni pri pohárikoch čaji či na skvelých grilovaných kebaboch a jahňacine. Pridáme sa k nim a vychutnáte si ďalšie špeciality azerbajdžanskej kuchyne.
4. deň:
Po príjemných raňajkách so zeleninou, čerstvým pečivom či miestnymi syrmi sa vyberieme spoznať ŠEKI. Mnohí ho na ceste Azerbajdžanom obídu, pretože im toto miesto príde z Baku vzdialené, ale my vieme, že obísť ho by bola obrovská chyba. Šeki má v sebe totiž zmes starého obchodníckeho mesta, ktoré kedysi ležalo na kaukazskej vetve Hodvábnej ceste a ukrýva v sebe aj kus starej Perzie. Žiadne iné mesto v krajine nie je tak unikátne ako práve Šeki. Dnes figuruje aj na zozname UNESCO, no CK sem chodilo už dávno predtým ako sa tam dostali, pretože sme boli vždy nadšení jeho atmosférou. Tá je síce malomestská a neuponáhľaná, no zároveň ju dopĺňajú najkrajšie pamiatky Azerbajdžanu. Vychutnáme si Chánov palác vystrihnutý z perzskej rozprávky, objavíme stopy kaukazského Albánska o ktorom ste dosiaľ nikdy nepočuli a dozvieme sa, čo je to šabaka a ako vzniká. Nazrieme na nádvorie najkrajšieho karavanseraju v meste a ochutnáme najlepšiu chalvu na Kaukaze! Ak ste už mali chalvu v Turecku či na iných miestach, zabudnite na to, pretože toto čo ochutnáte v Šeki má v sebe kus sladkého, gastronomického neba. Nezabudnite si kúpiť balíček chalvy aj domov, bude to ten najlepší suvenír. Za tie roky presne vieme, kde ju robia najlepšiu v celom meste. Zo Šeki vyrazíme na východ, aby sme sa dostali do Baku, no nebude to priama cesta, ale vyťažíme z nej maximum. Po ceste si dáme skvelý obed a objavíme neznáme mesto GABALA v ktorého blízkostí leží dedinka NIJ s unikátnym kostolom, ktorý patrí etniku Udi. Postupne sa z Kaukazu títo ľudia vytrácajú a na svete je ich už len niekoľko tisícok, najmä v Rusku a práve tu v Azerbajdžane. Sú ortodoxní kresťania, majú vlastný jazyk, predstavy o živote a patria medzi najstaršie kaukazské kmene. Zastavíme sa aj v ŠAMACHI pri najstaršej mešite Kaukazu a na kopci nad mestom s krásnym výhľadom pohľadáme hrobku posledného panovníka. Toto miesto turisti nepoznajú a tak tu budeme opäť sami. Tu sa vám naše know how naozaj zíde. Večerný príchod do Baku, do mesta, ktoré už poznáte. Vyberiete sa do svojej obľúbenej reštaurácie alebo objavíte niečo nové? Skúsili ste už Lahmacun s vlašskými orechmi alebo Širin Pilaf so sušenými marhuľami a hrozienkami?
5. deň:
V Baku sme už videli pamiatky, staré aj nové mesto, užili sme si panorámu mesta a teraz sa vydáme na najväčší bazár v meste. Tu budete cítiť podmanivú atmosféru, kde sa mieša chaos Blízkeho Východu s Kaukazom a kde si nebudete vedieť vybrať, pretože by ste najradšej nakúpili zo všetkého trochu. Sušené ovocie, oriešky, sezónne ovocie, ktorému dominujú granátové jablká, hrozno či marhule a pohľadáme aj slávny kaspický kaviár. Kedysi sa ho tu predávalo na kilogramy, no dnes je kaviár vzácny aj v týchto končinách. Opustíme Baku, aby sme sa pozreli na ABŠERONSKÝ POLOSTROV plný ropy a historických stôp. Navštívime pevnosť RAMANA z 12.storočia, ktorú prelezieme od základov až po vyhliadku na celé okolie. Neďaleko odtiaľto leží YANARDAGH, teda Horiaca hora, kde neustále plápolajú oranžové plamene. Už Marco Polo, ktorý prechádzal týmito oblasťami spomína horiace hory neďaleko Kaspického mora a my ich uvidíme na vlastné oči. Tieto miesta očarili aj Alexandra Dumasa a oheň ktorý tu horí sa často spája so zoroastriánskym náboženstvom. Koľké prekvapenie nám už Azerbajdžan prichystal? Práve jeho stopy pohľadáme na mieste zvanom ATASHGHAH, kde dodnes stojí vzácny zoroastriánsky chrám ohňa. Odkiaľ sa toto náboženstvo vzalo? Ako sa spája s dnešným Iránom? Kto to bol Ahuramazda? Tu pochopíte jedno z krásnych tajomstiev týchto končín. Po obede sa presunieme na letisko, aby sme mohli odletieť do absolútne exotického NACHIČEVANU. Prílet do Nachičevanu, do unikátnej autonómnej republiky, ktorú takmer nikto nepozná a málokto ju vie ukázať prstom na mape. Kde to presne sme? Miesto, kam ešte nedorazil turizmus. Nachičevan to je krajina krásnych hrobiek a vysokých hôr medzi ktorými leží neznáme hlavné mesto. Prvá večera v Nachičevane na mieste, ktoré si budete dlho pamätať. Presne kvôli takýmto unikátnym zážitkom cestujeme. Na tomto mieste ste ešte dlho predtým, než ho objavia turisti a tak si ho užijete plnými dúškami. Tak čo, kde vám chutí čaj viac? V Baku či tu v Nachičevane?
6. deň:
Prebudíme sa v Nachičevane a po skvelých raňajkách sa vydáme objavovať tento unikátny a takmer zabudnutý kút Ázie. Sme medzi Iránom, Arménskom, Tureckom a všetko má nádych neobjaveného miesta, ktoré takmer nikto nepozná a málokto tu bol. Toto bude jeden z vrcholov celej našej cesty Azerbajdžanom. Ešte predtým, než navštívime hrobku biblického Noeho, vyberieme sa za hlavné mesto, aby sme si vychutnali „azerbajdžanské Machu Picchu“, teda pevnosť ALINJA GALA. Však vám ten pohľad pripomína najslávnejšie miesto Južnej Ameriky? Timur Veľký si podmanil skoro všetky miesta, kam sa so svojim vojskom vybral, no tu pod pevnosťou si jeho vojaci lámali hlavu takmer 14 rokov, no aj tak ju nedobyli. Stala sa symbolom vynaliezavosti a azerbajdžanskej oddanosti. Široko ďaleko by ste nenašli silnejšiu pevnosť a to má Alinja Gala korene už v 12.storočí! Tieto fotky vám doma nebudú chcieť uveriť! Vrátime sa do hlavného mesta na tradičný obed a rozpovieme si legendu o potope sveta a mužovi menom Noe, ba čo viac navštívime jeho hrobku. Napadlo by Vás, že sa ukrýva práve tu? Nachičevan nám ukáže aj vzácne hrobky Mumine Chatúm a Jusúfa ibn Kusajra z 12.storočia. Zistíme ako vyzerajú miestne koberce a prejdeme sa Chánovým domom, kde žili miestni panovníci a ktorý sformovalo 18-19.storočie. Na Abšeronskom polostrove sme obdivovali Horiace hory a tu v Nachičevane na nás čakajú Soľné hory so známymi soľnými dolami DUZDAGH. Prichádzajú k nim pacienti s dýchacími problémami, ktorí trávia hodiny v opustených soľných jaskyniach. Vrátime sa nazad do hlavného mesta a už si len užijeme atmosféru jeho centra.
7. deň:
Azerbajdžan sme zvládli od Baku po Šeki, prešli sme sa kaukazskou prírodou, objavili bahenné sopky, vzácne petroglyfy aj zabudnuté remeslá, videli sme unikátne miesta a napokon si ho vychutnali ako čerešničku na torte v podobe Nachičevanu. Je čas opustiť tento krásny svet s príchuťou Orientu a vydať sa domov. Odlet a prílet domov s kufrom plným zážitkom. O tejto ceste budete doma ešte dlho rozprávať!